GB/T 19504-2008《賀蘭山東麓葡萄酒》是中國規(guī)定的關于葡萄酒的品質標準之一，此標準是為了規(guī)范和促進中國葡萄酒產業(yè)的發(fā)展而制定的。此標準主要適用于生產賀蘭山東麓葡萄酒的廠家。

一、標準適用范圍

GB/T 19504-2008適用于產于賀蘭山東麓地區(qū)、以葡萄為原料釀造的葡萄酒產品，包括紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。

二、基本要求

《賀蘭山東麓葡萄酒》的貨物分類、品名、品種以及包裝標志應符合有關產品標準規(guī)定。飲用葡萄酒時應避免超量飲用。

三、質量指標

1.色澤：紅葡萄酒應呈類似于葡萄設色的絳色或石榴色；白葡萄酒應呈類似于白葡萄設色的黃綠色或淺黃色；桃紅葡萄酒應呈桃花瓣色或渾濁的橘紅色；起泡酒應呈清澈亮麗的顏色。

2.香味：包括干、芳香、果香和復合香等香氣。紅葡萄酒應有橡木桶的香氣，但不可影響果香；白葡萄酒應有清新的果香和清幽的芳香；桃紅葡萄酒應以果香和鮮花香為主，起泡酒應以輕盈的氣泡和果香為主。

3.口感：口感主要是由酸度、甜度、酒精度、單寧和澀度等組成。紅葡萄酒應有較高的單寧，有澀度金色之類的感覺，口感豐滿；白葡萄酒應有適中的單寧和酸度，清新口感；桃紅葡萄酒應有鮮活的口感和活潑的氣味；起泡酒應清新、輕盈、帶有微醺感。

四、包裝要求

葡萄酒生產企業(yè)生產的產品應統(tǒng)一使用GB/T 19504-2008標準中規(guī)定的包裝（如瓶身清晰、無裂紋、無氣泡、瓶口完好等）。

五、標簽和標記

1.標簽上應標明葡萄酒的生產企業(yè)名稱、生產地址、產品名稱及規(guī)格、生產日期、保質期限、產地、含酒精度等信息。

2.標志：生產企業(yè)應在葡萄酒容器上標記生產企業(yè)名稱、地址、產品名稱、產品類別、凈含量和生產批號等。

以上即是GB/T 19504-2008《賀蘭山東麓葡萄酒》的標準要求內容。這些標準要求可以幫助消費者更好地選擇和購買葡萄酒，同時也能規(guī)范生產企業(yè)的生產行為，提高產品質量。這個標準的發(fā)展和實施，標志著中國葡萄酒產業(yè)的成長和壯大，可以讓更多消費者品嘗到高品質的中國葡萄酒產品。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。